Adem ile Havva’dan günümüze bir çok inanışa göre kutsal sayılan elmadan bahsedeceğim bu yazımda. Kırmızı, golden, granny smith, fiji, mcintosh ve roma gibi çeşitleri vardır. Türkiye’de genelde kırmızı, sarı ve yeşil elma yetişmektedir.
Elmanın faydaları şöyle;
- A, C, E vitamini içerir
- Ödem atmaya yarar.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Unutkanlığı azaltır.
- Kilo vermeye yardımcıdır.
- Kalp ve beyin sağlığını korur.
- Cildi güzelleştirici etkisi vardır.
- Dişleri korur ve güçlendirir.
- Üst solunum yolları hastalıklarının giderilmesinde yardımcı olur.
- Bakterilerin temizlenmesinde yardımcı olur.
- Potasyum bakımından zengin olduğu belirtilen sarı elmalar, kalbin atış durumunu düzenler.
- Kırmızı elma, astım riskine karşı koruyucu görev görür. Kişinin daha az hastalanması için yardımcı olabilir.
- Mide sağlığını koruyabilir. Düzenli tüketilen kırmızı elma, hazımsızlığı giderir, mide kramplarının engellenmesini sağlar.
- Göz ve kulak ağrısına iyi gelir.
- Uçukları geçirir.
- Kanı temizler ve kolesterolü düşürür.
Elmanın zararları şöyle;
- Elmayı kabuğuyla yemek çok faydalıdır fakat ne yazık ki elma, ilaçlamada kullanılan zararlı maddeleri (pestisit) en çok barındıran meyvelerden biridir.
- Elmanın tohumları eğer çok miktarda yenirse toksik (zehir) etki yapabilir.
Öneri; Satın alacağınız elmalar sert olmalıdır. Parmağınızla üzerine bastırarak göçük olup olmadığını kontrol edin. Kolayca göçüyorsa satın almayın.
Not; Elmaları buzdolabında saklayın çünkü elma çok çabuk çürüyen bir meyvedir.